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小廚日記(4)──齋僧大樂行篇

主題企劃  |  2020/07/15

咦,今天的麵怎麼冰冰的?該不會是典座法師忘了開火吧?

「你忘記啦!這可是去年韓國同學來齋僧的拿手料理啊!」                                 

안녕하세요! 安妞哈誰唷!韓風小廚日記上菜囉!

想起韓國請法團同學去年來齋僧的點點滴滴,真的很難想像,出一趟遠門,光照顧好自己就夠手忙腳亂了,怎麼會有動力,千里迢迢來齋僧呢?而且典座法師問他們,要不要先幫忙準備什麼食材?

「不用,上百公斤的東西已經自己從韓國扛過來了!」從蕎麥麵到辣椒粉,全部是道地的韓國貨,真是超有備而來!

更令人驚訝的是,他們一進到大寮,完全沒有來到陌生環境的生疏感,也沒有第一次見到法師們的害羞靦腆,立刻綻放如韓國泡菜般的火辣熱情,「我一定要讓法師們吃到著名的韓國冷麵配泡菜!」我們趕緊問說:「泡菜沒有醃夠時間可以吃嗎?」「可以的!」天哪,原來有決心,連泡菜都可以立馬完成。

從前一天花了七、八個小時前行準備,加上當天早上正式烹調,他們滿滿的心意終於呈現到佛菩薩跟僧眾面前。典座法師特別幫他們錄了一段影片給老師,希望老師除了吃到他們的供養,也聽到他們的心願:讓韓國的教法趕快興盛起來!

其實他們只是一個代表,每次遇到來齋僧的居士們,他們的歡喜跟用心,都會讓整個大寮有一種金碧輝煌的感覺,好像他們手上炒菜鏟子是圓鍬,是要來這裡挖寶的!

有一些住在島上的居士,甚至每個禮拜都來大寮報到,除了先跟典座法師討論菜單,還要再花好幾個小時完成上百人的食物。有的雖然已經是當阿嬤的年紀了,但每次來都還是那麼地開心又有活力。

想到這裡,頓時提高了我的戰鬥力:我每天在這裡煮飯給僧眾們吃,如果有他們那種挖寶的心情,應該很快就富有到可以開銀行了!難怪我最尊敬的典座法師,這麼厲害又聰明,一定是每天每天大把賺資糧的結果吧! 好期待喔,歡喜心衝向齋僧大樂行,我來囉!