清晨的鍋鏟聲
念親恩 | 2026/05/10
清晨六點半,空氣中還帶著晨霧的清涼,寺院的五觀堂裡,僧眾已整齊地坐在長長的桌前,虔誠合掌。忽然,維那法師清亮而沉穩的聲音在堂中響起:
「供養清淨法身毗盧遮那佛……」
一字一句,悠遠莊嚴,三百多位僧眾齊聲應和,聲浪如同穩定的潮水,緩緩流過整個空間。
而我,剛從大寮裡忙完出來。
大寮裡的鍋灶還殘留著熱氣,鐵鍋與鍋鏟敲碰的聲音似乎還在耳邊回響。清晨四點多開始備料、洗菜、切菜、翻炒,一道道程序像接力一樣,一刻也不能停。我和整個團隊十幾個人分工合作,才能在短短的時間裡,穩定地供應三百八十位僧眾的早齋。
此刻終於坐下來,身心稍稍喘息。
就在那一瞬間,一個熟悉的畫面突然浮現——
凌晨四點,家裡的廚房燈亮了。
昏黃的燈光下,母親已經起床。她穿著簡單的居家服,站在瓦斯爐前。鍋子裡冒著熱氣,油在鍋裡輕輕作響。她一邊翻炒,一邊又轉身去洗菜、切菜,砧板上傳來規律的「咚、咚、咚」聲。
那時候,我並不知道這些畫面有多珍貴。
因為我堅持吃素,早餐常常成了一件麻煩事。
記得有一次,我和母親到外頭買早餐。
「老闆,請問你們有賣素的三明治嗎?」
「沒有耶,但我們的牛肉漢堡是小朋友心中的排行第一名……」
「喔,謝謝,不用了。」
走到另一家店,母親又問:
「小姐,你們這個麵包裡包的是什麼?」
「鮪魚醬、肉鬆……」
母親聽完,只是輕輕點頭,又帶著我們離開。
那時候我還小,只覺得吃個早餐怎麼那麼麻煩。
直到有一天早上。
「媽,今天吃什麼?」
「薯餅和 hot cake。」
「白麵包配美祿……」
我和哥哥對看一眼,立刻興奮地叫出聲:
「YA!」
我們高高興興地吃著早餐,卻不知道,母親心裡正默默地想著另一件事。
「難道他們每天就只能吃這些東西當早餐嗎?如果我能……」
從那之後,母親改變了自己的生活節奏。
每天凌晨四點,她就起床。
整個家還沉浸在黑暗中,只有廚房的燈亮著。她一個人在廚房裡洗菜、切菜、調味、翻炒,蒸氣在窗戶上凝成一層白霧。
兩個小時,她不停地忙碌。
當我們還在被窩裡熟睡時,餐桌上已經擺好熱騰騰的早餐。
然後,她輕輕關上門,步履匆匆,趕著搭六點的車去上班。
有一天早上,我一走到餐桌前就驚呼:「哇!今天是炒粿條麵!是我的最愛!」
一碗碗熱騰騰的早餐,在我成長與求學的歲月裡,一天接著一天出現。
而我,一直把這一切當成理所當然。
直到多年後。
清晨五點的寺院大寮裡,我捲起袖子,站在大鍋前,手裡揮動著沉重的鍋鏟。鍋裡的熱氣撲面而來,油煙在空氣中翻滾。
那一刻,我忽然明白了。
原來,母親當年每天清晨四點站在廚房裡,是多麼不容易的一件事。
她或許無法在課業上為我解釋太陽、地球和月亮是如何運行的道理,但她卻用自己的方式,默默地守護著我。
就像月亮,靜靜地繞著地球運行。
而我,則是發願讓自己像地球一樣,跟隨著如太陽般的佛菩薩運轉。
願我未來也能將太陽般的大悲光,照耀到她身上。
以此,回報她那份純淨、無怨無悔的愛。
作者:法宙