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爸爸專屬隱藏料理

念親恩  |  2026/01/18

在我的童年記憶裡,爸爸幾乎和廚房是「平行時空」。

他唯一稱得上廚藝的高光時刻,大概就是熟練地煮一壺熱水,然後沖出一碗香氣四溢的泡麵。每當有人問他是做什麼工作的,他總會笑嘻嘻地自嘲:「我是女生宿舍的舍長啊!」畢竟一家五口,只有他一個男生。

小學四年級那年,媽媽因為活動外出好幾天,三餐重任理所當然地落在爸爸身上。消息一傳來,我心裡偷偷放煙火——太好了!終於可以名正言順天天外食了吧!

第一天傍晚,晚餐時間一到,我看著依然悠哉躺在沙發上的爸爸,內心更加篤定:今晚一定是外食。結果,他忽然坐起身來,神秘兮兮地問:「今天我們來玩個晚餐遊戲,想不想參加?」

我們三姐妹瞬間被勾起興趣,齊聲大喊:「想——!」

接下來那句話,卻讓空氣瞬間凝結。

爸爸一本正經地宣布:「這個遊戲叫做——『不吃晚餐』!誰先喊餓,誰就輸了!」

我們三個當場傻眼。

「也太敢了吧?!」

「原來不會煮飯還可以用『遊戲』包裝?」

內心吐槽歸吐槽,但話都說出口、頭也點了,只好硬著頭皮參加,臨時練習當個「一言既出、駟馬難追」的小君子。

第二天傍晚,晚餐時間再次逼近。經歷過前一天的震撼教育,我們看著爸爸,心裡七上八下,暗暗猜測:今天又會是什麼奇葩企劃?

「今天……」他才剛開口,我就在心裡翻白眼:「該不會是『國王的晚餐』或『空氣飽』吧?」

沒想到,他接著問:「你們想吃什麼?」

我們三個瞬間愣住,互看了一眼。妹妹最快反應過來,脫口而出:「我要吃麵!」

不愛吃麵的我立刻搶答:「我要吃飯!」

爸爸點點頭,什麼也沒多說。

看著爸爸走進廚房、拿起那支久違的鍋鏟,我甚至懷疑自己是不是在作夢。半小時後,他鄭重其事地宣布:「開飯囉!今天是咖哩大餐!」

只見他打開電鍋,開始分層作業:

上層夾出麵,下層舀出飯,最後把咖哩醬和配料平均分配。於是,一道史無前例、結合米飯與麵條的——「咖哩飯加麵」大廚特調,就這樣誕生了。

後來讀佛經時,看到佛陀有一項不可思議的功德,叫做「以一音酬各各問」,意思是佛陀只用一句話,卻能回應眾生各自不同的疑惑。師父在《廣論》中曾用慈母作比喻,說母親即使知道孩子未必能體會她的用心,仍會想盡辦法、用各種善巧來引導孩子成長——這正是佛菩薩深切的悲心。

多年以後,那碗「咖哩飯加麵」的滋味早已模糊,但爸爸當年「用一個電鍋,同時滿足三個女兒心願」的畫面,卻深深烙印在心底。

雖然他從未說出口,但我從那鍋看似笨拙、充滿巧思與父愛的咖哩飯上,感受到了爸爸獨特又深沉的一片心意。

 

作者:聞妙

編輯:聞挈、聞鎮