小廚日記(2)──立志當阿嬤篇

呼！好累，終於結束了這一期的麵包特訓，雖然挺辛苦的，但真的很高興有這麼厲害的麵包師傅，來教我們做麵包。他真的超會的，不僅解決我們歷年來做麵包遇到的各種困難，而且還將他善於融合各種食材的專長，讓我們的原味麵包，出現了各種口味。麵糰發酵時間跟烤的火侯，是他足以登上學術期刊的研究成果，這幾天法師們吃了之後，很多人都反應，不會有以前吃麵包時的脹氣，光這點就讓大家讚不絕口！看來「妙音烘培坊」的新產品，又要一炮而紅了。

「抓住一個人的心，要先抓住他的胃」，幾年下來，讓島民都驚豔的手工餅乾，在各種法會、敦親睦鄰的場合，為妙音建立了很好的第一印象，成功破冰，就從餅乾開始。冰雪聰明的典座法師怎麼會這麼有遠見，知道用點心來走入大家的心呢？

「其實最早開始學習的，不是這些西式的烘培，而是我們最熟悉的碗粿、素圓、菜頭粿等等。」喔！是剛好有會做碗粿的師傅來教學嗎？

「那是我自己看食譜學的啦！因為每次到了某些節日，就會有法師來跟我說想要吃這些東西，但是我買不到。法師們就會說：「你去學啊！」

天啊！典座法師，您什麼時候變得這麼隨和，開放大家點菜？

「我知道他們並不是想要吃好吃的心情，而是透過吃這個東西，會讓他連結到媽媽、阿嬤給他的溫暖，或是想到僧團長老法師曾經煮過。大家念恩的心，促使讓我想要成為大家在僧團的阿嬤。」哇！難怪我每次看你做碗粿的樣子，都會想到我阿嬤……

想到不吝於傳授祕技的麵包師傅，還有想要滿大家心願而學自願當阿嬤的典座法師。我越來越覺得，在大寮的學習，是非常有意義的，今天我給你碗粿，將來我要給你佛果，我也要效學典座法師，當一位能滋養大家法身慧命的阿嬤！

（小編按：小廚以後成佛的本生故事，應該會寫到這段，因為麵包而發心的因緣吧！）